chevron_right
chevron_right
chevron_right ЗУБРОВКА ДУШИСТАЯ, 20 Г

ЗУБРОВКА ДУШИСТАЯ, 20 Г

Товар в наличии
139 руб.

Вы можете купить ЗУБРОВКА ДУШИСТАЯ, 20 Г по цене 139.00 , с доставкой по всей России.
Добавить в корзину

Характеристики

Раздел 1 уровняСАМОГОНОВАРЕНИЕ
Раздел 2 уровняРЕАКТИВЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Раздел 3 уровняНАБОРЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕК
БрендBEERVINGEM

Описание

Имеющийся в зубровке душистой гликозид кумарина придаёт настойке характерный аромат и терпкий вкус и способствует аппетиту и лучшему перевариванию пищи. Подается «Зубровка» к холодному мясу, дичи, птице и холодным закускам

Простой рецепт Зубровки из самогона или водки:
  • Водка или хороший, очищенный самогон минимум двукратной перегонки, подойдет также разбавленный до 45% спирт
  • 1 ч.л. сахара
  • Собственно, Зубровка Душистая
  1. По классическому рецепту зубровки на тонну водки идет 2 кг. травы, то есть на литр вам понадобится всего 2 грамма – 1-2 травинки или столовая ложка в рубленном виде. Из сахара готовится концентрированный сироп. Если используете не водку, а спирт или самогон – содержание сахара нужно увеличить до 1.5-2 чайных ложек.
  2. Траву забрасываем в банку, заливаем алкоголем, добавляем сахарный сироп и отправляем в тёмное, тёплое место на 2 недели. 
  3. После отстаивания фильтруем напиток через марлю и всё, ваша настойка «зубровка» готова к употреблению!

В этом рецепте зубровки есть нюансы. Дело в том, что трава может быть собрана в разное время года, по-разному храниться. В результате содержание кумарина в ней может быть неодинаковым.
Кинете слишком много – напиток станет горьковатым и зелёным, слишком мало – не будет нужного вкусоароматического эффекта. Поэтому можно взять больше травы, настоять ее пару недель на чистом 96%-ном спирте, после чего – понемножку добавлять концентрат в водку, пока не получите нужный вкус и цвет.

chevron_right

Корзина

товара на сумму: 0 руб.

Ваша корзина пуста.