chevron_right
chevron_right
chevron_right НАБОР ТРАВ И СПЕЦИЙ BEERVINGEM "БЕХЕРОВКА", 45 Г

НАБОР ТРАВ И СПЕЦИЙ BEERVINGEM "БЕХЕРОВКА", 45 Г

Товар в наличии
199 руб.

Вы можете купить НАБОР ТРАВ И СПЕЦИЙ BEERVINGEM "БЕХЕРОВКА", 45 Г по цене 199.00 , с доставкой по всей России.
Добавить в корзину

Характеристики

Раздел 1 уровняСАМОГОНОВАРЕНИЕ
Раздел 2 уровняРЕАКТИВЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Раздел 3 уровняНАБОРЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕК
БрендBEERVINGEM

Описание

Чешский ликёр Бехеровка — разновидность биттера, в котором присутствуют горчинка и терпкость на общем сладком фоне. Напиток обладает богатыми ароматами трав и пряных специй, среди которых ярко выделяется анис, горькая полынь, шалфей, корица и гвоздика. В состав Бехеровки также входят лекарственные травы, что при малых дозах, ликёр считается даже очень полезным напитком, оказывающий положительное влияние на желудок и кишечник.

Состав: анис обыкновенный, цедра апельсина, корица (кассия), гвоздика, кардамон, перец душистый, цедра лимона, можжевеловая ягода, дубовые чипсы.

Объём: 1,75

Рецепт:
  1. Высыпаем специи в банку, заливаем дистиллятом или ректификатом крепостью 50-55% объём 1,5 л. Герметично закрываем и ставим в тёплое тёмное место для настаивания.
  2. Напиток настаиваем неделю,1 раз в 2 дня хорошенько встряхиваем.
  3. Через 7 дней фильтруем. Перед фильтрацией дегустируем настой и если аромат покажется Вам слабым, то увеличиваем срок настаивания ещё на 2-3 дня.
  4. После фильтрации готовим сироп из 150 г. сахара (или 225 г. декстрозы) и 150 мл. чистой воды, ставим греться, постоянно помешивая, пока сахар (декстроза) целиком не растворится, до кипения не доводим, при появлении пены - снимаем.
  5. Остужаем сироп до комнатной температуры и добавляем к нашему настою. Заливаем именно сироп в спирт, а не наоборот.
  6. Потом наливаем в кастрюлю, в которой варился сироп, еще 100 мл воды, ополаскиваем её и тоже добавляем в настойку.
  7. В общей сложности у Вас должно получиться ровно 1,8 л жидкости. После смешивания настойки и сиропа домашнюю Бехеровку можно считать готовой.
  8. Даём «отдохнуть» несколько дней и можно приступать к дегустации!

chevron_right

Корзина

товара на сумму: 0 руб.

Ваша корзина пуста.